Le voyageur pendant le chemin cherche un endroit où se réposer et ce qui compte est le mettre a l'aise dans une maison qui soit conçue à mésure d'homme où puisse redecouvrir la relation avec soit meme et les autres.
Ce qui se fait aussi tout simplement en admirant le panorama de la vallée du Tibre et des montagnes et des collines qui se suivrent absorbées dans la brume du matin ou au crepuscule.
Ceci lui permet de s'eloigner de la vie de tous les jours consacrée souvent a courir derriere des buts sans aucune valeur.
Ainsi nos visiteurs, comme dans un reve, se nourrissent des tendres couleurs de l'autumne et du printemps qui rèveille la nature.
Les visiteurs prendent le petit déjeuner assis dans notre Jardin d'Hiver en dégoutant tous les differents types de pain de notre production, au noix, au raisin, brioché,á l'avoine, et puis les confitures et le gateaux fait maison.
Le yaourt, les céreales, les fruits frais de nos arbres , les fromages et le saucisson du coin, completent l'offre des produits.
Dediée a ceux qui aiment manger dans ce décor alcyon, voilá la cuisine en plein air de Cinciallegre: la Magpie située a l'orée des bois au bord de la terrasse qui donne sur la vallée,caressée par la brise du matin et le vent tiède de l'été.
Le pavillion est equipé avec cuisine a gaz, réfrigerateur, microwaweoven, barbecue et logiquement assiettes, verres, couverts et tout ce qui est nec essaire pour la preparation des répas.
Tout autour á disposition tables et fauteils en fer forgé où manger dans un décor vraiement unique.
Ici, c'est un récoin plein de paix, et on peut jouir des couchés de soleil fantastiques au fond de la vallée.
Si parfois a cause du vent ou de la pluie ne serait pas possible de déjeuner a l'exterieur, dans la cuisine il y a des tables où s'asseoir et manger.
Cristina et Fabrizio ne manqueront pas de vous fournir toutes indications necessaires pour trouver des boutiques de produits typiques et acheter les specialités du coin.
